Qual é a diferença entre Compota e Conserva?

Compota e Conserva são conservas de frutas feitas com frutas, açúcar e água. No entanto, existem algumas diferenças importantes entre os dois.


Compota

* Feito com frutas frescas que são cozidas em calda de açúcar até ficarem macias e xaroposas.
* Os pedaços de fruta costumam ser deixados inteiros ou em pedaços grandes.
* A Compota pode ser servida sozinha ou como ingrediente de outras sobremesas, como tortas, tortas e bolos.

Conservar

* Feito com frutas cozidas até formar uma consistência espessa de geleia.
* Os pedaços de frutas geralmente são amassados ​​ou purê.
* As conservas geralmente contêm outros ingredientes, como nozes, especiarias e álcool.
* As conservas são normalmente servidas espalhadas em pães, biscoitos ou torradas, ou usadas como ingrediente em outras receitas, como molhos e coberturas.

Em geral, a compota é uma conserva de fruta mais fresca e delicada, enquanto a conserva é mais rica e intensa.