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Qual é a fórmula usada para determinar o custo das bebidas do bar?
A fórmula mais comumente usada para determinar o custo de uma bebida de bar é o método "Cost Plus Markup".
Fórmula :Preço de Custo x Porcentagem de Markup + Preço de Custo
Exemplo :Uma garrafa de vodka custa US$ 10. Você deseja vender cada bebida com um lucro de 200%. Primeiro, divida a porcentagem de margem de lucro de 200% por 100 para obter o preço de margem decimal =200/100 =2. Agora multiplique o preço de custo pelo preço de margem e, em seguida, adicione o preço de custo novamente. 10 x 2 + 10 =30. Cada bebida custará $30.
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