O que é destilado para álcool?

Espíritos são um tipo de bebida alcoólica destilada de grãos, frutas ou vegetais fermentados. O processo de destilação concentra o teor alcoólico da bebida, resultando em um percentual de álcool por volume (ABV) maior do que outros tipos de bebidas alcoólicas, como cerveja ou vinho.

Álcool , em geral, refere-se a qualquer composto orgânico que contém um grupo hidroxila (-OH) ligado a um átomo de carbono. No contexto das bebidas alcoólicas, o termo “álcool” geralmente se refere ao tipo específico de álcool conhecido como etanol ou álcool etílico (C2H5OH). O etanol é a substância psicoativa que produz efeitos de intoxicação quando consumida.

Em resumo, destilados são um tipo de bebida alcoólica que contém maior concentração de etanol em comparação com outras bebidas alcoólicas. São produzidos através do processo de destilação, que retira água e outras impurezas do líquido fermentado, resultando em uma bebida espirituosa mais potente.