Por que o refrigerante normal tem mais gás do que o refrigerante diet?

O refrigerante normal tem mais gás do que o refrigerante diet por causa do teor de açúcar. O açúcar atua como um local de nucleação para a formação de bolhas de dióxido de carbono; portanto, quanto mais açúcar houver no refrigerante, mais bolhas se formarão. Além disso, o refrigerante normal também é normalmente mais doce que o refrigerante diet, o que contribui para uma maior percepção de efervescência.