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Mentos afeta apenas refrigerante diet?
Os doces Mentos reagem com refrigerantes diet (especificamente, refrigerantes diet contendo aspartame) para causar uma reação de formação de espuma devido à presença de goma arábica e gelatina nos doces. Esses ingredientes atuam como locais de nucleação para o gás dióxido de carbono dissolvido no refrigerante, fazendo com que ele forme rapidamente bolhas e espuma.
No entanto, é importante notar que a reação não é exclusiva do refrigerante diet, já que o refrigerante comum adoçado com açúcar também demonstrou produzir uma reação semelhante, mas menos extrema, com o Mentos devido à goma arábica e à gelatina.
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