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Sua receita de bolo pede 2 xícaras de açúcar, você só tem uma xícara. O que pode substituir?
Açúcar mascavo
O açúcar mascavo é uma ótima maneira de substituir o açúcar branco na sua panificação. Tem muito sabor e pode adicionar uma textura agradável e úmida ao seu bolo. Você pode usar uma xícara de açúcar mascavo no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
Querida
O mel é um adoçante natural que você pode usar como substituto do açúcar na sua panificação. Tem sabor adocicado, mas também é menos refinado e tem mais valor nutricional que o açúcar branco. Você pode usar 1/2 xícara de mel no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
Xarope de Agave
O xarope de agave é um adoçante natural feito da planta agave. Tem sabor mais leve que o mel e também é uma boa fonte de energia. Você pode usar 1/2 xícara de xarope de agave no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
Xarope de bordo
O xarope de bordo é outro adoçante natural que pode ser usado para substituir o açúcar branco na sua panificação. Tem um sabor delicioso e rico e é uma boa fonte de vitaminas e minerais. Você pode usar 1/2 xícara de xarope de bordo no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
Melaço
O melaço é um xarope espesso e escuro feito a partir dos restos do processo de produção do açúcar. Tem um sabor forte, mas pode ser usado para adicionar doçura e umidade ao seu bolo. Você pode usar 1/4 xícara de melaço no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
Stévia
A estévia é um adoçante natural e sem calorias derivado da planta estévia. É muito mais doce que o açúcar branco, então você só precisará usar uma pequena quantidade. Você pode usar 1/4 xícara de estévia no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
Eritritol
O eritritol é outro adoçante natural e sem calorias derivado de frutas e vegetais. Tem um sabor levemente adocicado, mas não tem a mesma textura do açúcar branco. Você pode usar 1/2 xícara de eritritol no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
Xilitol
O xilitol é um adoçante natural sem açúcar derivado da bétula. Tem um sabor levemente adocicado, mas não tem a mesma textura do açúcar branco. Você pode usar 1/2 xícara de xilitol no lugar da xícara de açúcar branco indicada na receita do bolo.
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