O que acontece quando você congela o chicote reddi?

Quando você congela o Reddi-whip, o óxido nitroso e o creme se separam. O gás óxido nitroso forma bolhas no creme e faz com que ele se expanda, fazendo com que a lata inche. Se a lata inchar muito, ela pode estourar. O creme também fica muito duro, por isso é difícil espremer para fora da lata. Reddi-Whip não deve ser congelado.