Quanto custa sangria para servir 14 pessoas?

Uma boa regra é de 120 a 180 ml de sangria por pessoa, dependendo da intensidade da sangria e das outras bebidas que você servirá. Para 14 pessoas, isso significaria:

• 14 x 4 onças =56 onças
• 14 x 6 onças =84 onças

Portanto, você precisaria de 56 a 84 onças de sangria (cerca de 1,75 a 2,5 litros). Isto equivale a um pouco mais ou menos de duas garrafas (750ml) de vinho na sangria.

Aqui está uma receita de sangria que dá para 14 pessoas:

Ingredientes

• 2 garrafas (750ml) de vinho tinto
• 1 xícara de conhaque
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1/2 xícara de suco de abacaxi
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 laranja fatiada
• 1 limão fatiado
• 1/2 xícara de frutas frescas picadas (como morangos, mirtilos e framboesas)

Instruções

1. Misture o vinho, o conhaque, o suco de laranja, o suco de abacaxi, o suco de limão e o açúcar em uma jarra ou tigela grande. Mexa até que o açúcar se dissolva.
2. Adicione rodelas de laranja e rodelas de limão e deixe esfriar por pelo menos uma hora.
3. Pouco antes de servir, adicione as frutas picadas e mexa delicadamente.
4. Sirva gelado.