O que é aguardente e gin de banheira?

Moonshine e gin de banheira são bebidas alcoólicas produzidas ilicitamente em épocas em que a produção de álcool era proibida ou fortemente regulamentada. Essas bebidas geralmente compartilham características semelhantes e são comumente associadas à Era da Lei Seca nos Estados Unidos.

Luar:

Moonshine é uma bebida destilada não envelhecida, normalmente feita de purê de milho, mas também pode ser produzida a partir de outros grãos, como centeio ou trigo. Moonshine recebeu esse nome devido à prática de produzi-lo ilegalmente durante a noite, muitas vezes em locais remotos, sob a cobertura da lua, para evitar a detecção pelas autoridades. Moonshine é conhecido por seu alto teor alcoólico, às vezes chegando a mais de 80% de álcool por volume (ABV).

Gin de banheira:

O gim de banheira, também conhecido como "banheira hooch", é uma bebida alcoólica caseira que se tornou popular durante a Era da Lei Seca nos Estados Unidos. Foi feito por contrabandistas de banheiras usando alambiques improvisados ​​e ingredientes baratos ou prontamente disponíveis, como água de banheira, fermento, açúcar e vários aromas, como bagas de zimbro ou cascas de frutas cítricas.

Devido às condições apressadas e muitas vezes insalubres sob as quais o gin de banheira era produzido, sabia-se que ele era de qualidade variável e podia ser perigoso de beber. Em alguns casos, contrabandistas inescrupulosos acrescentavam substâncias venenosas como o metanol para aumentar o teor alcoólico ou disfarçar o sabor do gin de má qualidade.

Moonshine e gin de banheira são sinônimos da história da proibição do álcool e da engenhosidade e determinação daqueles que buscaram burlar a lei para produzir e consumir bebidas alcoólicas. Embora estas bebidas tenham adquirido um certo encanto místico e nostálgico, é importante notar que a natureza descontrolada e não regulamentada da sua produção durante a Era da Lei Seca pode levar a sérios riscos para a saúde de quem as consome.