O que é um jardim de chá?

Um jardim de chá é uma propriedade ou plantação onde o chá é cultivado e processado. Os jardins de chá estão normalmente localizados em regiões tropicais ou subtropicais com chuvas abundantes e solo bem drenado. O clima nessas regiões é ideal para o cultivo de plantas de chá, que requerem temperaturas amenas, alta umidade e bastante luz solar.

Os jardins de chá normalmente consistem em vários hectares de terra, que são divididos em seções ou blocos. Cada bloco é plantado com uma variedade específica de planta de chá e as plantas são cultivadas em fileiras. As plantas de chá são podadas regularmente para manter um tamanho e forma controláveis, e são fertilizadas para promover o crescimento.

Quando as folhas de chá estão prontas para a colheita, são cuidadosamente colhidas à mão. As folhas são então transportadas para a fábrica de chá, onde são processadas para produzir chá preto, chá verde ou chá oolong. As etapas de processamento incluem murchamento, laminação, oxidação, secagem e queima.

Depois que o chá é processado, ele é embalado e enviado para mercados de chá em todo o mundo. As hortas de chá desempenham um papel importante na indústria global do chá e proporcionam uma fonte de renda para milhões de pessoas.

Além de produzir chá, os jardins de chá também podem ser fonte de outros produtos, como óleos essenciais, especiarias e frutas. As hortas de chá também podem ser utilizadas para fins turísticos e podem proporcionar aos visitantes uma experiência única do processo de cultivo do chá.