Por quanto tempo o chá preto deve ficar em infusão?

O chá preto normalmente requer 3-5 minutos de maceração, dependendo da intensidade desejada e da intensidade do sabor. Para fazer uma xícara de chá preto, use um saquinho de chá (ou 1-2 colheres de chá de folhas soltas) para cada 240 ml de água fervente. Deixe o chá em infusão por 3-4 minutos para um sabor suave ou 5 minutos para uma bebida mais forte.