Como você remove o coco da casca?

Para remover o coco da casca:

1. Quebre a casca.
- Coloque o coco sobre uma superfície estável, como uma tábua de cortar.
- Segure o coco com uma mão e use a outra para golpeá-lo firmemente com um martelo ou com as costas de uma faca pesada.
- Golpeie o coco no meio, visando o “equador” da casca.
- Continue golpeando até que a casca se parta em duas metades.

2. Escorra a água de coco.
- Assim que a casca estiver quebrada, vire o coco de cabeça para baixo e deixe escorrer a água do coco para uma tigela.

3. Abra a concha.
- Use uma chave de fenda ou outra ferramenta para abrir as duas metades da casca do coco.
- Contorne a casca, abrindo-a com cuidado até que ela se desfaça.

4. Retire a polpa do coco.
- Depois de aberta a casca, você pode retirar a polpa do coco com uma colher ou com as mãos.
- Tenha cuidado para não se cortar nas pontas afiadas da casca.
- Se a polpa do coco estiver muito dura, pode-se colocar as metades na geladeira por alguns minutos para facilitar a retirada.

5. Aproveite a carne de coco!
- A carne fresca de coco pode ser consumida sozinha, adicionada a saladas, smoothies ou usada para assar e cozinhar.