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Você pode comer manteiga de amendoim se tiver diabetes tipo 2?
Índice glicêmico: A manteiga de amendoim tem um índice glicêmico (IG) moderado de cerca de 14, o que significa que causa um aumento gradual nos níveis de açúcar no sangue. Porém, o IG da manteiga de amendoim pode variar dependendo da marca e da presença de açúcares adicionados ou outros ingredientes.
Controle de Porções: Consumir grandes quantidades de manteiga de amendoim pode contribuir para o ganho de peso, o que pode piorar o diabetes tipo 2. Portanto, é importante limitar o tamanho das porções a 1-2 colheres de sopa por porção.
Gorduras saudáveis: A manteiga de amendoim é uma fonte de gorduras insaturadas saudáveis, incluindo gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. No entanto, a manteiga de amendoim também é rica em calorias, por isso a moderação é fundamental.
Proteína: A manteiga de amendoim é uma boa fonte de proteína vegetal, essencial para a saúde geral e pode ajudar no controle do açúcar no sangue.
Carboidratos: A manteiga de amendoim contém carboidratos, que podem afetar os níveis de açúcar no sangue. Certifique-se de contar os carboidratos da manteiga de amendoim em seu plano alimentar.
Açúcar e ingredientes adicionados: Algumas marcas de manteiga de amendoim podem conter adição de açúcares ou outros ingredientes que podem afetar o controle do açúcar no sangue. Verifique o rótulo de informações nutricionais e escolha manteiga de amendoim feita 100% com amendoim e sem adição de adoçantes ou sal.
Consulta com um profissional de saúde: É sempre uma boa ideia consultar um profissional de saúde, como um nutricionista ou médico registrado, para determinar a melhor maneira de incorporar a manteiga de amendoim em sua dieta para pacientes com diabetes tipo 2. Eles podem fornecer recomendações personalizadas com base em suas necessidades individuais e objetivos de saúde.
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