A mistura de leite com chocolate em pó contém glúten?

A mistura de leite com chocolate em pó pode ou não conter glúten, dependendo dos ingredientes utilizados. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio, e algumas misturas de leite em pó com chocolate podem conter esses ingredientes na forma de aromatizante de malte ou amido de trigo. Para garantir que uma mistura de leite com chocolate em pó não contém glúten, verifique cuidadosamente a lista de ingredientes ou procure produtos especificamente rotulados como “sem glúten”.