Existe uma alternativa sem trigo ao macarrão udon?

Macarrão Shirataki - O macarrão shirataki é feito da planta konjac e é uma ótima alternativa com baixo teor de carboidratos e sem trigo ao macarrão udon. Eles também são muito baixos em calorias e gordura.

Macarrão de arroz - O macarrão de arroz é feito de farinha de arroz moída e água. Eles são mais comumente usados ​​em pratos do Sudeste Asiático.

Macarrão de trigo sarraceno - O macarrão de trigo sarraceno é feito de farinha de trigo sarraceno, que é feita a partir das sementes da planta do trigo sarraceno. Eles são populares no Japão e na Coréia e têm um sabor levemente de nozes.

Macarrão de quinoa - O macarrão de quinoa é feito de farinha de quinoa, que é feita a partir das sementes da planta quinoa. Eles são isentos de glúten e ricos em proteínas.

Macarrão de batata doce - O macarrão de batata doce é feito de farinha de batata doce e água. Eles são uma boa fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes.

Macarrão Edamame - O macarrão Edamame é feito de feijão edamame, que é soja imatura. Eles são uma boa fonte de proteínas e fibras.