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Existe glúten no molho de espaguete?
Alguns molhos de espaguete comprados em lojas contêm glúten, enquanto outros não. É importante verificar a lista de ingredientes de qualquer molho de espaguete comprado em loja antes de consumi-lo se você tiver intolerância ao glúten ou doença celíaca.
Os ingredientes que contêm glúten que podem ser encontrados no molho de espaguete incluem:
- Farinha de trigo
- Amido alimentar modificado (pode ser derivado de trigo)
- Extrato de malte de cevada
- Vinagre de malte
- Molho inglês (pode conter glúten)
- Molho de soja (pode conter glúten)
Se você não tiver certeza se um molho de espaguete comprado em loja contém glúten, é sempre melhor entrar em contato diretamente com o fabricante. Além disso, existem muitas opções de molho de espaguete sem glúten disponíveis nas lojas e online.
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