Ao ler um ingrediente, qual substância torna a receita uma escolha pouco saudável se estiver presente em grandes quantidades?

Gordura saturada .

É um tipo de gordura que pode aumentar os níveis de colesterol no sangue e aumentar o risco de doenças cardíacas. A gordura saturada é encontrada em muitos alimentos, incluindo carne vermelha, aves com pele, laticínios integrais e óleos tropicais (como óleo de coco e óleo de palma).