Alguém pode modificar esta receita para que seja mais saudável?

Claro, aqui está uma versão mais saudável da receita de biscoito:

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de aveia à moda antiga ou rápida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida
- 1/4 xícara de mel ou xarope de agave
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícara de gotas de chocolate (você pode escolher chocolate amargo ou meio amargo)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o açúcar mascavo, o açúcar granulado, o fermento, o bicarbonato e o sal.

3. Em uma tigela separada, use uma batedeira em velocidade média para bater a manteiga e o mel ou o xarope de agave até obter um creme claro e fofo. Adicione a baunilha e bata até incorporar.

4. Adicione os ovos, um de cada vez, e bata bem após cada adição. Reduza a velocidade da batedeira e adicione gradualmente os ingredientes secos aos molhados, misturando até incorporar bem. Junte as gotas de chocolate.

5. Coloque colheres de sopa arredondadas de massa na assadeira preparada, espaçando-as cerca de 5 centímetros entre elas.

6. Asse no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas e os centros firmes.

7. Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.

Aproveite seus biscoitos mais saudáveis!