Se a vitamina C foi adicionada ao suco de cranberry?
É prática comum que os produtos comerciais de suco de cranberry tenham adição de vitamina C. Como fonte natural de vitamina C, os cranberries contêm algumas quantidades desse nutriente, mas os níveis encontrados na própria fruta podem variar e podem não atender à ingestão diária recomendada. Para aumentar o valor nutricional e proporcionar benefícios adicionais, muitos fabricantes fortificam os seus produtos de sumo de cranberry com vitamina C. Esta fortificação visa proporcionar aos consumidores uma maior concentração de vitamina C e aumentar o seu conteúdo nutricional global.
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