Os jalapenos ainda estão quentes sem sementes?
Embora a remoção das sementes e da medula branca (costelas) de uma pimenta jalapeño reduza seu sabor picante, não o eliminará totalmente.
A capsaicina, que é o composto que dá calor à pimenta, está presente em toda a pimenta, incluindo a polpa, as sementes e as costelas.
A remoção dessas partes reduzirá o calor geral da pimenta, mas não o eliminará completamente.
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