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Qual é o substituto do isolado de proteína de soja?
Substitutos para Proteína Isolada de Soja:
1. Proteína Isolada de Ervilha: A proteína de ervilha é uma proteína vegetal derivada de ervilhas amarelas partidas. É hipoalergênico, sem glúten e possui maior teor de proteína do que o isolado de proteína de soja. Tem um sabor levemente de nozes e pode ser usado em diversos produtos, como proteínas em pó, alternativas à carne e produtos de panificação.
2. Proteína em pó de cânhamo: A proteína em pó de cânhamo é feita a partir das sementes da planta do cânhamo. É uma proteína completa que contém todos os aminoácidos essenciais. A proteína em pó de cânhamo tem um sabor levemente terroso e de nozes e pode ser usada em smoothies, barras de proteína e produtos assados.
3. Proteína em Pó de Arroz Integral: A proteína em pó de arroz integral é feita de arroz integral. É uma fonte de proteína hipoalergênica, sem glúten e com sabor levemente adocicado de nozes. A proteína em pó de arroz integral pode ser usada em smoothies, barras de proteína e produtos assados.
4. Proteína em Pó de Quinoa: A proteína em pó de quinoa é feita de quinoa, um grão sem glúten. É uma fonte completa de proteínas contendo todos os aminoácidos essenciais. A proteína em pó de quinoa tem um sabor levemente terroso e de nozes e pode ser usada em smoothies, barras de proteína e produtos assados.
5. Proteína em pó de grão de bico: A proteína em pó do grão de bico é feita de grão de bico. É uma fonte de proteína hipoalergênica, sem glúten e com sabor levemente terroso e de nozes. A proteína em pó do grão de bico pode ser usada em smoothies, barras de proteína e produtos assados.
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