Que tipo de gelatina é usada em starburst vegetal ou animal e se é qual animal?

Os doces Starburst originais continham gelatina derivada de carne bovina. No entanto, nos últimos anos, a Starburst passou a usar gelatina de base vegetal, tornando-a adequada para vegetarianos e veganos. A gelatina vegetal é normalmente feita de fontes vegetais, como algas marinhas ou carragenina, e é comumente usada como agente gelificante em uma variedade de produtos alimentícios.