Sabudana é vegetariana ou não é comida?

Vegetariano

Sabudana é um tipo de amido extraído das raízes da planta da tapioca. É um ingrediente popular em muitos pratos indianos, como sabudana khichdi e sabudana vada. Sabudana também é usado em algumas cozinhas asiáticas, como no prato malaio laksa.

Por ser um alimento vegetal, a sabudana é considerada vegetariana.