Posso preparar um dia de mojito com antecedência?

Embora você certamente possa preparar os ingredientes para um mojito com antecedência, é melhor montar e misturar o mojito antes de servir. Dito isso, você pode misturar a hortelã e o açúcar com antecedência e guardá-los em um recipiente hermético na geladeira por até um dia. Quando estiver pronto para servir, adicione o suco de limão, o rum e a água com gás e misture bem. Aqui está uma análise mais detalhada:

Ingredientes do Mojito:

*Folhas de hortelã fresca
* Açúcar (de preferência açúcar superfino)
* Suco de limão (espremido na hora)
* Rum branco
* Água com gás (club soda ou água com gás)

Preparativos com antecedência:

1. Mistura de hortelã e açúcar:
- Lave e seque as folhas de hortelã.
- Em um copo resistente ou pilão, misture as folhas de hortelã e o açúcar.
- Use um misturador ou as costas de uma colher de pau para esmagar suavemente e liberar os óleos naturais da hortelã.

2. Guarde a confusão:
- Transfira a mistura de hortelã e açúcar para um recipiente hermético.
- Coloque o recipiente na geladeira para mantê-lo fresco por até um dia.

No Dia de Servir:

1. Reúna os ingredientes:
- Certifique-se de ter todos os ingredientes restantes:suco de limão, rum branco e água com gás.

2. Monte o Mojito:
- Retire a mistura de hortelã e açúcar da geladeira.
- Adicione o suco de limão espremido na hora à mistura.
- Despeje o rum branco.

3. Misture e mexa:
- Use uma colher longa para mexer o conteúdo do copo ou almofariz.
- Mexa até que o açúcar se dissolva e a hortelã, o limão e o rum estejam bem misturados.

4. Adicione gelo e água com gás:
- Adicione uma quantidade generosa de gelo picado para encher o copo.
- Complete com água com gás ou club soda.

5. Enfeite e sirva:
- Decore o mojito com algumas folhas de hortelã fresca e uma rodela de limão.
- Sirva o mojito imediatamente.

Lembre-se de que os mojitos ficam melhores quando consumidos frescos, por isso não é recomendável preparar a bebida inteira com antecedência. Mas, ao preparar a mistura de hortelã e açúcar com antecedência, você pode economizar tempo e esforço quando estiver pronto para servir seus mojitos.