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Você pode comer na Páscoa senão por quanto tempo?
Durante o feriado judaico da Páscoa, existem restrições e proibições alimentares conhecidas como “Kashrut Pesach”. A principal restrição durante a Páscoa é a proibição de comer pão fermentado ou produtos que contenham chametz, como trigo, cevada, centeio, aveia e espelta. Esses grãos tornam-se proibidos quando entram em contato com a água e começam a crescer ou fermentar.
A duração da Páscoa é de sete dias para a maioria das comunidades judaicas fora de Israel e de oito dias em Israel. Durante este período, espera-se que os indivíduos evitem consumir chametz ou produtos que o possam conter. Eles são incentivados a livrar suas casas de qualquer produto chametz antes do início do feriado, por meio de um processo de limpeza completo conhecido como "bedikat chametz" e da venda ou queima de qualquer chametz restante.
O consumo de matzá, um pão ázimo, é uma parte central da Páscoa. A matzá é feita de farinha e água sem quaisquer agentes fermentadores, permitindo que os indivíduos cumpram as restrições alimentares impostas pelo Kashrut Pesach.
Durante todo o período da Páscoa, os judeus praticantes aderem a essas diretrizes dietéticas e consomem alimentos permitidos como matzá, carne, peixe, ovos, frutas, vegetais e alguns alimentos processados que são certificados como kosher para a Páscoa. Depois que o festival termina, eles voltam às suas dietas regulares quando termina a Páscoa.
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