Como os rótulos dos alimentos ajudam as pessoas?

Informações nutricionais: Forneça detalhes sobre calorias, macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras), vitaminas, minerais e outros nutrientes importantes.

Tamanho da porção: Ajude os consumidores a compreender a quantidade de alimento que uma porção representa, facilitando o rastreamento do tamanho das porções.

Informações sobre alérgenos: Indique claramente a presença de alérgenos alimentares comuns, como nozes, laticínios, trigo, soja e mariscos. Esta informação é crucial para indivíduos com alergias ou sensibilidades alimentares.

Datas de expiração :Garanta que os consumidores não consumam alimentos estragados exibindo o "consumir de preferência antes" ou a "data de validade" em itens perecíveis.

Alegações de saúde :Certos rótulos trazem declarações relacionadas à saúde que devem ser respaldadas por evidências científicas e seguir regulamentações específicas. Estas alegações podem ajudar os consumidores a fazer escolhas informadas sobre os alimentos que apoiam os seus objectivos de saúde.

Painel de informações nutricionais: Formato padronizado que exibe com destaque as principais informações nutricionais, incluindo calorias, nutrientes e a porcentagem do valor diário (%DV), ajudando os consumidores a entender como um alimento se enquadra em sua ingestão diária geral.

Afirmações orgânicas, não transgênicas e de sustentabilidade :Fornecer informações sobre como os alimentos foram produzidos, o que pode ser importante para consumidores ambientalmente e eticamente conscientes.

Diretrizes Dietéticas :alguns rótulos incluem recomendações para seguir orientações dietéticas, como limitar a gordura saturada ou açúcar adicionado, fornecendo orientação sobre escolhas mais saudáveis.

País de Origem :Indica onde o alimento foi cultivado ou produzido, promovendo a transparência e apoiando a agricultura local.

Certificações de comércio justo ou éticas :pode denotar que o alimento foi produzido de forma socialmente responsável, atendendo a determinadas normas trabalhistas e ambientais.