Quando é que o frango não é seguro para comer?

* Frango cru . O frango cru é perigoso para comer porque pode conter bactérias que podem causar intoxicação alimentar, como Salmonella e Campylobacter. Essas bactérias podem causar febre, vômito, diarréia e dor abdominal. Em alguns casos, a intoxicação alimentar pode ser fatal.
* Frango mal cozido . Frango mal cozido também é perigoso porque pode conter bactérias nocivas. A única maneira de garantir que o frango seja seguro para consumo é cozinhá-lo a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.
* Frango deixado em temperatura ambiente . O frango nunca deve ser deixado em temperatura ambiente por mais de duas horas. Isso ocorre porque as bactérias podem crescer rapidamente à temperatura ambiente e o frango deixado de fora tem maior probabilidade de causar intoxicação alimentar.
* Frango que foi refrigerado inadequadamente . O frango deve ser refrigerado a uma temperatura de 40 graus Fahrenheit ou menos. Frango que foi refrigerado incorretamente tem maior probabilidade de desenvolver bactérias e causar intoxicação alimentar.
* Frango com odor ou aparência desagradável . Frango com odor ou aparência desagradável não deve ser consumido. Isso ocorre porque pode estar estragado ou contaminado com bactérias.