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Quantos quilos de quartos de frango para alimentar 50 pessoas?
1. Determine o peso dos quartos de frango por pessoa:
Em média, considere alocar cerca de 1 quilo de quartos de frango por pessoa. Esse peso inclui tanto a carne quanto os ossos dos quartos do frango, proporcionando um tamanho de porção razoável.
2. Multiplique pelo número de pessoas:
Dado que você precisa alimentar 50 pessoas, multiplique o peso dos quartos de frango por pessoa pelo número total de pessoas:
1 libra por pessoa x 50 pessoas =50 libras
3. Considere porções extras:
É aconselhável ter algumas porções extras disponíveis para quem deseja segundos ou para possível subestimação do tamanho das porções. Adicionar 5 a 10 libras adicionais de quartos de frango pode fornecer comida suficiente para circunstâncias inesperadas.
Portanto, você precisará de aproximadamente 55 a 60 libras de quartos de frango para alimentar confortavelmente 50 pessoas.
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