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O que há no sabor artificial de frango?
Glutamato monossódico (MSG) :Este é um intensificador de sabor comumente usado na comida chinesa. É feito de ácido glutâmico, um aminoácido que ocorre naturalmente em muitos alimentos.
Proteína vegetal hidrolisada (HVP) :Esta é uma mistura de aminoácidos produzida pela quebra de proteínas vegetais. É frequentemente usado como intensificador de sabor em alimentos processados.
Extrato de levedura :Este é um extrato concentrado de células de levedura. É uma fonte natural de glutamatos e outros compostos que melhoram o sabor.
Páprica :Este é um tempero feito de pimentão vermelho seco. Possui sabor levemente adocicado e defumado.
Cebola em pó :Isto é feito de cebola seca. Tem um sabor acentuado e picante.
Alho em pó :Isto é feito de alho seco. Tem um sabor forte e saboroso.
Sabores artificiais :São produtos químicos usados para criar sabores específicos. Eles são frequentemente usados em alimentos processados para realçar ou criar sabores.
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