Que ação muscular representa o puxão na asa de frango?

A ação de retirar a carne de uma asa de frango é realizada principalmente pela cabeça longa do músculo tríceps braquial.

O tríceps braquial é um músculo de três cabeças localizado na parte posterior do braço. É responsável por estender (endireitar) a articulação do cotovelo. A cabeça longa do tríceps origina-se da escápula (omoplata) e se insere na ulna (um dos dois ossos do antebraço).

Quando o tríceps braquial se contrai, ele puxa a ulna e estende a articulação do cotovelo. Esta ação é essencial para muitos movimentos, incluindo alcançar, lançar e agarrar. No caso de arrancar a carne de uma asa de frango, o tríceps braquial é usado para afastar a asa do corpo.

Além disso, as outras duas cabeças do tríceps braquial, as cabeças lateral e medial, também contribuem para a extensão da articulação do cotovelo. A cabeça lateral origina-se do úmero (osso do braço) e insere-se na ulna, enquanto a cabeça medial origina-se do úmero e insere-se na ulna e no rádio (o outro osso do antebraço).