Como você tira a ferrugem de uma panela de ferro fundido?

Para remover a ferrugem de uma panela de ferro fundido, você precisará dos seguintes materiais:

1. Sal grosso
2. Óleo de cozinha (vegetal ou canola)
3. Toalha de papel
4. Líquido para lavar louça
5. Esponja

Instruções:

1. Preparando a panela de ferro fundido :Remova quaisquer restos de comida da panela e enxágue-a em água quente corrente. Deixe secar completamente antes de começar.

2. Formando a mistura abrasiva :Despeje uma quantidade generosa de sal grosso em uma tigela. Adicione óleo de cozinha suficiente para criar uma pasta grossa que lembra areia molhada.

3. Esfregar a frigideira :Usando luvas para proteger as mãos, aplique a pasta de sal e óleo nas áreas enferrujadas da panela de ferro fundido. Use a toalha de papel para esfregar a ferrugem, fazendo movimentos circulares. Aplique mais pasta, se necessário.

4. Removendo a pasta :Depois de esfregar toda a panela, enxágue-a abundantemente com água quente corrente. Certifique-se de remover todos os vestígios de sal e pasta de óleo.

5. Lavar louça :Para remover qualquer resíduo de óleo, lave a panela com detergente líquido e uma esponja. Enxágue novamente com água quente.

6. Secagem e tempero :Coloque a panela de ferro fundido de cabeça para baixo no fogão ou forno para secar bem. Quando estiver completamente seco, use uma toalha de papel para aplicar uma fina camada de óleo de cozinha na panela para temperar. Isso ajudará a protegê-lo contra ferrugem futura.

Lembre-se de que as panelas de ferro fundido são sensíveis à umidade e à acidez. Certifique-se sempre de que a panela esteja completamente seca antes de guardá-la para evitar mais ferrugem.