Quantos anos têm os crepes?

As primeiras panquecas semelhantes a crepe conhecidas datam do século V aC, na Grécia antiga, onde eram chamadas de "tagenias" ou "teganites". Esse tipo de panqueca era popular entre os atletas durante os Jogos Olímpicos e costumava ser recheada com queijo, mel ou frutas.

Na França medieval, os crepes ficaram conhecidos como "crêpes" e eram frequentemente servidos como sobremesa ou lanche. Eles eram populares entre a nobreza e muitas vezes eram recheados com ingredientes doces ou salgados, como queijo, presunto ou cogumelos.

No século 17, os crepes foram introduzidos nas Américas pelos colonizadores franceses e rapidamente se tornaram um alimento popular para o café da manhã. Hoje, os crepes são apreciados em todo o mundo e podem ser encontrados em diversas variedades.