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Você pode ter algumas receitas de canapés frios?
Pepinos de pepino com salmão defumado
Ingredientes:
- 1/2 pepino cortado em rodelas de 2,5 cm
- 4 onças de salmão defumado, em fatias finas
- 1/4 xícara de cream cheese amolecido
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Espalhe cream cheese em cada rodela de pepino.
2. Cubra com uma fatia de salmão defumado.
3. Polvilhe com endro e tempere com sal e pimenta.
4. Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Lanças de espargos embrulhadas em presunto
Ingredientes:
- lanças de aspargos de 1 libra, aparadas
- 1/2 xícara de presunto em fatias finas
- 1/4 xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
2. Misture os espargos no azeite e tempere com sal e pimenta.
3. Enrole cada lança de aspargos com uma fatia de presunto.
4. Coloque os espargos em uma assadeira e leve ao forno por 10-12 minutos ou até que o presunto esteja crocante.
5. Sirva imediatamente.
Mini Espetos Caprese
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomate cereja cortado ao meio
- 1/2 libra de queijo mussarela, cortado em cubos de 1 polegada
- 1/4 xícara de folhas de manjericão
- 1/4 xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Coloque os tomates cereja, o queijo mussarela e as folhas de manjericão em espetos, alternando os ingredientes.
2. Regue os espetos com azeite e tempere com sal e pimenta.
3. Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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