O óleo do atum enlatado deve ser drenado?

Depende da preferência pessoal e da receita utilizada. Algumas pessoas preferem drenar o óleo do atum enlatado antes de consumi-lo ou usá-lo em uma receita, enquanto outras não se importam com o óleo e o deixam dentro. Drenar o óleo pode ajudar a reduzir o teor geral de gordura do atum, mas pode também resultam em uma textura mais seca. Se uma receita pede uma quantidade específica de óleo, como em uma salada de atum, é importante drenar o óleo adequadamente.