Qual é o melhor carvão ou briquete para combustível para churrasco?

Carvão vegetal em pedaços de algaroba

* Prós:
* Queima mais quente que os briquetes, por isso pode selar os alimentos com mais eficácia.
* Produz um sabor de fumaça mais intenso.
* Dura mais que briquetes.
* Contras:
* Mais caro que briquetes.
* Pode ser mais difícil de acender.
*Pode produzir mais faíscas e brasas.

Briquetes

* Prós:
* Menos caro que o carvão vegetal.
* Mais fácil de iluminar.
* Produza menos faíscas e brasas.
* Contras:
* Não queime tão quente quanto o carvão, para que eles não possam grelhar os alimentos com a mesma eficácia.
* Produz um sabor de fumaça menos intenso.
* Não dura tanto quanto o carvão.

Em última análise, o melhor combustível para churrasco para você depende de suas preferências e necessidades individuais. Se você está procurando a fumaça mais quente e saborosa possível, então o carvão de algaroba é a escolha certa. No entanto, se você estiver com orçamento limitado ou não tiver tanta experiência em grelhados, os briquetes podem ser uma opção melhor.