Duas costelas assadas de 5 libras cozinharão mais rápido do que uma de 10 libras?

O tempo de cozimento de um assado não depende do peso. Em vez disso, a espessura determina o tempo de cozimento, assumindo que a temperatura do forno seja a mesma. Neste exemplo, como os dois assados ​​têm a mesma espessura, levarão o mesmo tempo para cozinhar, independentemente do peso individual.