Por quanto tempo você cozinha um presunto pré-cozido de 2,5 libras?

Os presuntos pré-cozidos já estão totalmente cozidos, por isso o objetivo do reaquecimento é aquecê-lo sem cozinhá-lo demais e sem ressecá-lo.

Aqui está um guia geral para reaquecer um presunto pré-cozido de 2,5 libras:

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit (165 graus Celsius).

2. Coloque o presunto em uma assadeira ou assadeira com um pouco de água (cerca de 1/4 de xícara) no fundo da assadeira. Isso ajudará a manter o presunto úmido.

3. Cubra o presunto com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10-15 minutos por quilo, ou até que a temperatura interna do presunto atinja 60 graus Celsius (140 graus Fahrenheit).

4. Retire o presunto do forno e deixe descansar por 10-15 minutos antes de cortar e servir.