Quais são algumas receitas com carne moída?
1. Tacos :
- Doure a carne moída e tempere com tempero para taco, cominho, páprica, sal e pimenta.
- Em uma tortilha de milho ou farinha, adicione a carne moída, o queijo ralado, a alface, o tomate, a cebola picada, o creme de leite e o guacamole (opcional).
2. Espaguete e Almôndegas:
- Molde a carne moída em almôndegas e frite ou leve ao forno até dourar.
- Em molho marinara, cozinhe as almôndegas até ficarem bem cozidas.
- Sirva as almôndegas sobre macarrão espaguete cozido e polvilhe com queijo parmesão ralado.
3. Hambúrguer :
- Forme hambúrgueres com a carne moída e tempere com sal, pimenta e temperos de sua preferência (páprica, alho em pó, orégano, etc.).
- Cozinhe os hambúrgueres na grelha ou no fogão até o ponto desejado.
- Adicione seus recheios preferidos de hambúrguer (queijo, alface, tomate, mostarda, ketchup, maionese, etc.) e sirva no pão.
4. Bolo de carne :
- Combine carne moída, pão ralado, ovos, ketchup, leite, molho inglês e temperos a gosto.
- Molde a mistura em forma de pão e coloque-a numa assadeira.
- Leve ao forno seguindo as instruções da receita até ficar totalmente cozido.
5. Pimentões Recheados:
- Corte as pontas dos pimentões e retire o interior.
- Doure a carne moída e misture com arroz cozido, cebola, alho, queijo e temperos.
- Recheie os pimentões com a mistura e leve ao forno até que os pimentões estejam macios e o recheio quente.
6. Chili com Carne:
- Doure a carne moída e, em seguida, adicione os tomates enlatados em cubos, o feijão e o feijão preto.
- Misture pimenta em pó, cominho, páprica, cebola em pó e sal a gosto.
- Deixe o pimentão ferver até que os sabores se fundam e a textura fique espessa.
7. Strogonoff de carne
- Cozinhe a carne moída com cebola picada, cogumelos e alho.
- Misture o creme de leite, o caldo de carne, a mostarda Dijon, o molho inglês, o sal e a pimenta.
- Cozinhe até ficar bem quente e engrossar e sirva sobre o macarrão com ovo.
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