A carne ficou marrom e com cheiro azedo..está bom?

Não é bom. Quando a carne fica marrom e exala um cheiro azedo, é sinal de que está estragada. A carne estragada pode conter bactérias nocivas que podem causar doenças de origem alimentar. É importante descartar qualquer carne que tenha ficado marrom ou com cheiro azedo.