A carne fresca pode ser congelada e depois descongelada, cozida e recongelada?

Não. Depois que a carne crua estiver congelada e descongelada, ela não deve ser congelada novamente. Isso pode causar o crescimento de bactérias, criando riscos à saúde.

Depois que a carne cozida tiver sido congelada e descongelada, é seguro congelá-la novamente.