O que você pode comer em vez de carne vermelha?
Aqui estão algumas alternativas à carne vermelha:
- Aves: Frango, peru e pato são boas fontes de proteína e ferro e têm menos gordura saturada do que a carne vermelha.
- Peixes e frutos do mar: Peixes e frutos do mar são excelentes fontes de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes essenciais. Algumas boas escolhas incluem salmão, atum, cavala, sardinha e ostras.
- Proteínas vegetais: Proteínas vegetais, como feijão, lentilha, tofu, tempeh e seitan, são boas fontes de proteína e fibra. Eles também têm baixo teor de gordura saturada e colesterol.
- Ovos: Os ovos são uma boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Eles também são versáteis e podem ser usados em diversos pratos.
- Laticínios: Produtos lácteos como leite, queijo e iogurte são boas fontes de proteínas, cálcio e outros nutrientes. Eles podem ser usados em uma variedade de pratos, como sopas, massas e caçarolas.
- Grãos integrais: Os grãos integrais são uma boa fonte de fibras, proteínas e outros nutrientes. Eles podem ser usados em uma variedade de pratos, como saladas, sopas, pilafs e massas.
- Nozes e sementes: Nozes e sementes são uma boa fonte de proteínas, fibras e outros nutrientes. Eles podem ser consumidos sozinhos ou adicionados a saladas, misturas para trilhas ou iogurte.
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