Quanta carne e peixe você deve consumir diariamente?

De acordo com o USDA, a quantidade recomendada de carne e peixe para consumir diariamente depende da sua idade, sexo e nível de atividade. Aqui estão as diretrizes gerais:

Adultos (19 anos ou mais):

* Mulheres: 5-6,5 onças de proteína magra por dia
* Homens: 5,5-7,5 onças de proteína magra por dia


Crianças (2 a 8 anos):

* Meninas: 2,5-3 onças de proteína magra por dia
* Meninos: 2,5-3 onças de proteína magra por dia

Crianças (9 a 13 anos):

* Meninas: 3,5-4,5 onças de proteína magra por dia
* Meninos: 4,5-5,5 onças de proteína magra por dia


Crianças (14 a 18 anos):

* Meninas: 4,5-5,5 onças de proteína magra por dia
* Meninos: 5,5-6,5 onças de proteína magra por dia


Ao calcular a ingestão de proteínas, é importante lembrar que nem todas as carnes e peixes são iguais. Alguns são mais magros do que outros e alguns têm mais gordura saturada, o que não é tão saudável. Aqui estão algumas dicas para escolher proteínas mais saudáveis:

* Escolha cortes de carne magros, como peito de frango sem pele, peito de peru e carne moída magra.
* Limite a ingestão de carnes vermelhas (bovina, suína e de cordeiro), pois elas são ricas em gordura saturada.
* Escolha peixes ricos em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração. Algumas boas escolhas incluem salmão, atum e cavala.
* Limite a ingestão de carnes processadas, como bacon, salsicha e presunto, pois são ricas em sódio e gordura saturada.

Além das proteínas magras, não se esqueça de incluir fontes vegetais de proteína em sua dieta, como feijão, lentilha, nozes e grãos integrais. Esses alimentos não são apenas boas fontes de proteínas, mas também são ricos em fibras, vitaminas e minerais.