O caldo de carne contém?

O caldo de carne normalmente contém o seguinte:

- Ossos de carne bovina, como ossos da medula, ossos dos dedos e ossos do pescoço
- Aparas de carne, como flanco, saia e peito
- Legumes, como cebola, cenoura, aipo e alho
- Ervas, como salsa, tomilho e louro
- Água
- Sal
- Pimenta em grão

Alguns caldos de carne bovina também podem conter outros ingredientes, como pasta de tomate, molho inglês e vinho tinto.