Qual é o valor energético em 100 gramas (kj por grama) para salsichas?

100 gramas de salsicha contêm aproximadamente 1.200 quilojoules (kJ) de energia.

As salsichas são normalmente feitas de carne moída, como porco, vaca ou frango, e geralmente contêm ingredientes adicionados, como especiarias, ervas e conservantes. O valor energético específico dos enchidos pode variar dependendo do tipo de carne utilizada e dos ingredientes adicionados.

Por exemplo, salsichas de porco tendem a ter mais energia do que salsichas de frango, e salsichas que contêm queijo ou nozes adicionadas também terão mais energia.

Como orientação geral, 100 gramas de salsicha fornecem cerca de 1.200 kJ de energia. Isso equivale a cerca de 285 calorias.