Quanto tempo para descongelar um presunto pré-cozido cortado em espiral?

Os tempos de descongelamento recomendados para um presunto pré-cozido cortado em espiral são os seguintes:

Descongelamento do refrigerador:

Tamanho | Tempo de descongelamento (em dias)
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Até 5 libras | 2 a 3 dias
6 a 10 libras | 3 a 4 dias
11 a 15 libras | 4 a 5 dias
Mais de 15 libras | 5 a 7 dias

Descongelamento com água fria:

Se precisar descongelar o presunto mais rapidamente, você pode usar o método de descongelamento com água fria. Coloque o presunto em uma pia grande e limpa ou em um recipiente cheio de água fria. Cubra completamente o presunto e certifique-se de que o nível da água permanece constante. Troque a água a cada 30 minutos para garantir que ela permaneça fria. Usando o método de descongelamento com água fria:

Tamanho | Tempo de descongelamento (em horas)
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Até 5 libras | 1 a 2 horas
6 a 10 libras | 2 a 3 horas
11 a 15 libras | 3 a 4 horas
Mais de 15 libras | 4 a 5 horas

Certifique-se de cozinhar o presunto imediatamente após descongelar. Não congele novamente um presunto descongelado.