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Você pode colocar ketchup no bolo de carne com leite e depois cozinhá-lo?
Bolo de carne é um prato feito de carne moída, geralmente bovina, misturada com vários outros ingredientes, como pão ralado, ovos e temperos. Em seguida, é moldado em forma de pão e assado no forno.
O leite não é um ingrediente típico do bolo de carne e não é seguro cozinhar carne crua com leite. Isso ocorre porque o leite pode conter bactérias que podem causar doenças de origem alimentar. Quando a carne é cozida no leite, as bactérias podem se multiplicar e contaminar a carne, tornando-a imprópria para consumo.
Se quiser adicionar leite ao bolo de carne, faça-o depois de a carne estar cozida. Você pode adicionar leite ao molho que é servido com o bolo de carne ou pode usar o leite como base para um molho que pode ser derramado sobre o bolo de carne.
Aqui está uma receita de bolo de carne que não contém leite:
Ingredientes:
* 1 quilo de carne moída
* 1/2 xícara de pão ralado
* 1/2 xícara de catchup
* 1 ovo
* 1/4 xícara de cebola picada
* 1/4 xícara de pimentão verde picado
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta preta
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pão ralado, o ketchup, o ovo, a cebola, o pimentão verde, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
4. Forme um pão com a mistura e coloque-o em uma assadeira.
5. Asse no forno pré-aquecido por 1 hora ou até que o bolo de carne esteja cozido.
6. Deixe o bolo de carne esfriar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
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