Por quanto tempo o macarrão caseiro pode ser mantido na prateleira ANTES de ser cozido?

O macarrão caseiro não deve ser armazenado na prateleira em temperatura ambiente, pois isso pode levar ao crescimento bacteriano e a possíveis doenças de origem alimentar.

Em vez disso, o macarrão caseiro fresco deve ser cozido imediatamente ou armazenado na geladeira para armazenamento de curto prazo (geralmente de 2 a 3 dias) ou no freezer para preservação de longo prazo.

Armazenar o macarrão caseiro na geladeira ou no freezer ajuda a prevenir o crescimento, manter a textura e preservar o sabor.