Como são preparadas as tâmaras picadas?

Para preparar tâmaras picadas:
1. Comece com tâmaras frescas e sem caroço. Remova quaisquer caules ou detritos das tâmaras.
2. Enxágue as tâmaras em água fria corrente para remover qualquer sujeira ou detritos.
3. Escorra bem as tâmaras.
4. Seque as tâmaras com papel toalha.
5. Corte as tâmaras em pedaços pequenos com uma faca afiada. O tamanho das peças dependerá da sua preferência.
6. Use as tâmaras picadas imediatamente ou guarde-as em um recipiente hermético na geladeira para uso posterior.