Por quanto tempo você assa um lombo de porco de 2,5 libras?

Um lombo de porco de 2,5 libras normalmente leva cerca de 1 hora e 15 minutos para assar a 375°F (190°C). No entanto, o tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura do lombo de porco e da precisão do seu forno. Para garantir que o lombo de porco esteja bem cozido, use um termômetro de carne para verificar a temperatura interna. A temperatura interna do lombo de porco deve atingir 63°C (145°F) antes de retirá-lo do forno.