Como você escalda carne de porco salgada?

Para escaldar carne de porco salgada, siga estas etapas:

1. Corte a carne de porco salgada em cubos de 2,5 cm.
2. Coloque a carne de porco salgada em uma panela grande e cubra com água fria.
3. Leve a água para ferver em fogo médio-alto e depois reduza o fogo para baixo.
4. Cozinhe a carne de porco salgada por 5 minutos.
5. Escorra a carne de porco salgada e lave-a com água fria.
6. A carne de porco salgada está pronta para ser usada na sua receita.